Карпатский чай - уменьшает количество в организме радиоактивного цезия. В сбор трав входят: корень одуванчика, зверобой, цвет липы, астрагал, цвет бузины, плоды шиповника, крапива двудомная, череда, девясил, мята перечная, . Не страшно, если какая-нибудь трава отсутствует. Все травы берутся поровну, на литр кипятка четыре столовые ложки, настаивать один час, пить по пол стакана три раза в день.
Довольно часто у участников ликвидации аварии в Чернобыле болезнь щитовидной железы можно лечить следующими способами:
Скорцонера похожа на морковку, да и вкус у нее почти такой же. Технология выращивания в огороде тоже ничем не отличается. Считается, что по лечебным свойствам скоцонера не хуже женьшеня.
Салат из скорцонеры: отваренные в подсоленной воде корнеплоды нарезать, заправить майонезом, добавить сок лимона и посыпать зеленью. Можно и не отваривать, но тогда обязательно вымочить.
Папоротник - новый рецепт противорадиационной фитотерапии.
Виды папоротника "осмунда" и "страустник" растут на Дальнем Востоке, "орляк" - почти по всей территории нашей страны. Молодые побеги папоротника по питательности равноценны грибам.
По предварительным выводам можно сказать: употребление папоротника приносит человеку бодрость, сытость, насыщает организм витаминами, простатит питает цинком, диабет - инсулином, а радионуклиды распадаются под воздействием сочетания усвояемых солей и металлов.
Папоротник соленый. Побеги выбираются недлинные, до 35 см. Емкость (бочка или ящик0 застилается полиэтиленом. На дно насыпается соль, укладывается слой папоротника (5 - 10 см). Количество слоев зависит от емкости.
Через неделю засолка повторяется в обратной последовательности (верхний слой оказывается внизу). Употреблять как салат и добавки к блюдам.
Папоротник в виде крекеров. Основа - сухой картофель смешивается с морковью, луком, молоком, мукой, добавляется от 2 до 8 процентов сухих побегов папоротника. Все тщательно перемешивается, готовая тестовая масса разделяется на небольшие дольки, закатывается в шарики и укладывается в прокаленное растительное масло. Подрумяненные крекеры посыпать зеленью.